Название: Кулинария. Большая книга рецептов и навыков
Автор: Боровская Элга
Серия: Кулинарные энциклопедии
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Жанр: Кулинария

Формат: PDF
Страниц: 420

Описание:
У вас есть желание научиться хорошо готовить? С этой книгой вы его осуществите, и записываться на кулинарные курсы вовсе не обязательно. Уже более 15 лет Элга Боровская ведет специальные мастер-классы для начинающих хозяек любого возраста. Поэтому все, о чем она пишет, проверено практикой этих лет и сопровождается благодарными отзывами женщин, побывавших на этих занятиях. Вы получите ответы на вопросы: о наличии полезных веществ в различных продуктах, о правильности их обработки, о сочетании специй в блюдах, о правильном содержании посуды на кухне.
Более 1000 базовых рецептов и их вариантов включено в книгу! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки; сытные гарниры и аппетитные горячие блюда из рыбы, мяса и птицы; блюда из теста, ароматная выпечка и десерты. Книга выходила в серии «Кулинарное искусство» под названием «Азбука кулинарии». Новое издание доработано и дополнено новыми рецептами блюд.

Связанные раздачи

Добавлен	Название		Размер	Пиры
24 сен 22	Валерия Волкова - Они опять хотят есть! 100 простых рецептов и 65 кухонных лайфхаков (2022) EPUB, PDF	0	1.78 MB
30 дек 22	Терри Тан - Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной (2023) PDF	0	77.88 MB
03 ноя 22	Домашний повар СВ 100 вкусных рецептов №2 «Домашние соленья» (2022) PDF	0	121.02 MB
24 янв 23	Добрые советы. Люблю готовить! №2 (Февраль) (2022) PDF	0	38.47 MB
20 фев 23	Похлебкин В.В. - Русская кухня (2023) PDF	0	16.89 MB