Скачать Похлебкин В.В. - Национальные кухни (2016) PDF торрентом бесплатно

Название: Национальные кухни
Автор: Похлебкин В.В.
Серия: Кулинария. Похлебкин
ISBN: 978-5-699-74409-1
Жанр: Кулинария
Издатель: Эксмо
Год: 2016

Формат: PDF(ocr)
Страниц: 448

Описание:
Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге «Национальные кухни». А в книге еще: украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянская, азербайджанская, казахская и киргизская, таджикская, туркменская, эстонская, латышская, литовская кухни. Есть еще о китайской и шотландской кухне. История приготовления блюд, национальные особенности, время, посуда, продукты – все подробно и точно расписано энциклопедистом-международником Вильямом Похлебкиным. Книга, хоть и без иллюстраций, ценнейший клад для кулинара любой степени подготовки. Как все произведения автора, является увлекательнейшим полезным чтением.

Оценка	0 1 2 3 4 5
Категория	Хозяйство и Быт
Раздают
Качают
Добавлен	26-04-2023, 07:13
Размер	15.27 MB
Добавить в