ПРЕДИСЛОВИЕ
ГЛАВА 1. ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА
Азид в мешке
Пигменты и красители
Какого цвета чернила?
«Ракета» из баллона
Засыплем в баки алюминий?
«Резиновая древесина»
Химия и экология
Химик находит выход
Сорбиновая кислота
Консервированные кристаллы
Нитрат аммония
Немного этимологии
Нитрат аммония как удобрение
Средние века
Физические свойства
Химические свойства
Несчастные случаи
Цветная соль
В чем растворяется золото?
Загадочный элемент — полоний
Открытие полония
Изотопы полония и их излучение
Полоний в природе
Полоний и человек
Получение полония
Свойства полония
Применение полония
Технеций
Хевеши и радиоактивные индикаторы
Технеций и его свойства
Технеций в медицине
Как это делается
Радиоактивность внутри нас

ГЛАВА 2. ХИМИЯ И НУМИЗМАТИКА
Монетные металлы
Сколько стоит монета?
Когда металл дороже денег
Монеты на уроках химии

ГЛАВА 3. РАССЛЕДОВАНИЕ
Молекулярные минералы — почему так мало?
О вкусах — с химической точки зрения
На вкус и на цвет товарищей нет
Горькое, соленое, кислое
Слаще сладкого
Теории вкуса
«Ряд активности металлов Бекетова» — миф или реальность?
«Свеча горела...»
Золотой шар Менделеева

ГЛАВА 4. ХИМИЯ И ЖИЗНЬ
«Сито» для лекарств
Сюрпризы грамицидина
Когда молекула «смотрится в зеркало»
Поляризация света и оптическая активность
Открытие Пастера
Хиральные лекарства
«Сжигание жира» с химической точки зрения
Почему «щелкают» суставы?
Принцип Ле Шателье — не только в химии
Серебро и человек
Огниво с платиной
Огонь без спичек и зажигалок
Огонь и химия
Из истории спичек
Как горит свеча
Химия пламени
Химическая грелка
Химики разоблачают подделки

ГЛАВА 5. ХИМИЧЕСКИЕ РЕКОРДЫ
Элементы, атомы и молекулы
Молекулы «под напряжением», или Взрывчатые вещества
Диковинки в мире молекул
Вкус и запах
Рекорды окраски
Яды и токсины
На что способны химики

ГЛАВА 6. ХИМИЯ ПЛЮС ФИЗИКА
Какого это цвета?
Карл Ауэр фон Вельсбах: редкие земли и яркий свет
Иодный термометр
Блуждания молекул и… людей
Когда холодильнику жарко
Почему взлетает шарик, наполненный гелием?
Течет ли стекло?
Вечный звонок

ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ