Название: Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
Автор: Игорь Кехтер
Жанр: Кулинария

Серия: Секреты русской кухни. Рецепты с историей
ISBN: 978-5-699-96796-4
Издатель: Эксмо
Год: 2018

Формат: PDF
Страниц: 96


Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экспериментирования с традиционными рецептами виноделия позволил автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата. Эта книга – путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях.

Связанные раздачи

Добавлен	Название		Размер	Пиры
29 сен 22	Домашние заготовки 11 СВ «Такая разная капуста» (2018) PDF	0	77.59 MB
13 окт 22	Дачный клуб №07 (Июль) (2022) PDF	0	51.95 MB
12 окт 22	Левашева Е. - Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше (2022) PDF	0	11.75 MB
04 окт 22	Золотые рецепты наших читателей №19 [октябрь] (2022) PDF	0	16.34 MB
21 сен 22	Луковкина Аурика (сост.) - Мировая кулинария. Лучшие блюда (2007) PDF	0	3.95 MB