Скачать Кулинарный мир №31 «Блюда из рыбы» (2010) PDF торрентом бесплатно
![Кулинарный мир №31 «Блюда из рыбы» (2010) PDF](https://i121.fastpic.org/big/2023/0324/26/87369fb1951d229db9972f911e7a6726.jpg)
Название: Кулинарный мир
Номер: 31 «Блюда из рыбы»
Издатель: СПДФЛ Соболь Ю.В
Год: 2010
Жанр: кулинария, журнал
Формат: PDF
Страниц: 64
![](https://i121.fastpic.org/big/2023/0124/cf/2a6fce6a979ad203265e9444cff8d1cf.png)
Описание:
У рыбы, предназначенной для жарения, удаляют чешую, внутренности, жабры, голову. У рыбы, что пойдет на приготовление ухи, выкидывают лишь внутренности (рыбий пузырь оставляют — он улучшает вкус ухи) и жабры, которые придают горечь готовому блюду, а голову и чешую оставляют — они делают бульон наваристее, вкуснее. Итак, рыба подготовлена. Какие же блюда можно приготовить из нее?
Оценка | |
Категория | Хозяйство и Быт |
Раздают | |
Качают | |
Добавлен | 25-03-2023, 19:46 |
Размер | 18.16 MB |
Добавить в |